La ratte du Touquet. © DR
A la criée
Petite et rose,
Même pas dix balles,
Je vous l'emballe,
C'est la Roseval...
Moyenne, mais fine et longue
Comme une queue de rat
Qui aurait de la rate !
Le prix n'est pas scélérat,
Mais c'est la ratte !
Grosses et savoureuses
Pour les amoureuses
D'assiettes copieuses,
Bintje, BF 15 ou Belle de Fontenay,
Vous n'en avez pas, moi j'en ai !
Ronde de Provence
Ou Charlotte
C'est sur la balance
Si ça vous botte !
Si vous pensez : " Quoi de neuf ? "
En cette année 2010... neuf,
Pas vraiment pleine comme un oeuf,
Sachez qu'au Royaume du tubercule à Parmentier,
On prospère en... trois neuf,
Mais oui, côté variétés de pommes de terre,
On atteint désormais... 999 !
Moralité, si ça vous tente,
Faire du plant,
Du plant de la plante,
C'est une vraie rente...
Et puis, demain, ou bien aujourd'hui,
On se dit :
999 + une,
et on met dans le mille...
Sans oublier toutes les manières
De les rendre familières,
Mais pour la purée,
Celle que je préfère,
C'est la Charlotte...
Attention, voyons !
Le couvercle !
sur... la cocotte.
© Jean-Louis Crimon
(Eloge de la pomme de terre)
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