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22 mai 2019 3 22 /05 /mai /2019 14:13
La ratte du Touquet. © DR

La ratte du Touquet. © DR

A la criée

 

 

Petite et rose,

Même pas dix balles,

Je vous l'emballe, 

C'est la Roseval...

 

Moyenne, mais fine et longue

Comme une queue de rat

Qui aurait de la rate !

Le prix n'est pas scélérat,

Mais c'est la ratte !

 

Grosses et savoureuses

Pour les amoureuses

D'assiettes copieuses,

Bintje, BF 15 ou Belle de Fontenay,

Vous n'en avez pas, moi j'en ai !

 

Ronde de Provence

Ou Charlotte

C'est sur la balance

Si ça vous botte !

 

Si vous pensez : " Quoi de neuf ? " 

En cette année 2010... neuf,

Pas vraiment pleine comme un oeuf,

Sachez qu'au Royaume du tubercule à Parmentier,

On prospère en... trois neuf,

Mais oui, côté variétés de pommes de terre,

On atteint désormais... 999 !

 

Moralité, si ça vous tente,

Faire du plant,

Du plant de la plante,

C'est une vraie rente...

 

Et puis, demain, ou bien aujourd'hui,

On se dit :

999 + une, 

et on met dans le mille...

 

Sans oublier toutes les manières

De les rendre familières,

Mais pour la purée,

Celle que je préfère,

C'est la Charlotte... 

 

Attention, voyons ! 

Le couvercle !

sur... la cocotte.

 

 

© Jean-Louis Crimon

(Eloge de la pomme de terre)

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